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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1

题名/责任者:
莲子功能学研究/郑宝东著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2024
ISBN及定价:
978-7-5184-4746-6/CNY168.00
载体形态项:
359页:图;24cm
并列正题名:
Functional studies on lotus seed
个人责任者:
郑宝东 著
学科主题:
莲子-功能-研究
中图法分类号:
S645.1
提要文摘附注:
本书共八章，介绍了莲子活性成分的化学结构和理化性能，阐述了莲子在降糖降脂、调节肠道微生物组成、抗炎抗菌、抗癌等方面的健康功效及其作用机制。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
S645.1/2 831769 2024  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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