MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 当唐诗遇上美食/吴健康编著
- 出版发行项:
- 沈阳:万卷出版有限责任公司,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5470-6563-1/CNY39.80
- 载体形态项:
- 278页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 吴健康 (1994-) 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化史-中国-唐代
- 学科主题:
- 唐诗-诗歌欣赏-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971
- 中图法分类号:
- I207.227.42-49
- 一般附注:
- 寻味历史
- 提要文摘附注:
- 本书精选上百首唐诗，加以注释，将诗中出现的食材、美食、饮品分门别类罗列出来，分为蔬食、瓜果、酒水、谷物等，介绍食物的烹制手法、历史典故等内容，配以与内容相关的古代名画。让读者在品读诗词之美的同时，赏人间风味。
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