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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:3

题名/责任者:
零基础学做咖啡、奶茶和西点/王睿,张子桐编著
出版发行项:
广州:广东经济出版社,2024
ISBN及定价:
978-7-5454-9107-4/CNY58.00
载体形态项:
182页:图;24cm
个人责任者:
王睿 编著
个人责任者:
张子桐 编著
学科主题:
咖啡-配制
学科主题:
乳饮料-制作
学科主题:
西点-制作
中图法分类号:
TS273.4
中图法分类号:
TS275.44
提要文摘附注:
本书旨在让读者了解咖啡、奶茶和西点的重要知识点以及制作要领,并学以致用。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS273.4/31 808141 2024  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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