MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 网络食品交易风险与治理机制研究/浦徐进, 洪巍, 徐磊著
- 出版发行项:
- 北京:人民出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-01-026594-0/CNY86.00
- 载体形态项:
- 324页:图;24cm
- 个人责任者:
- 浦徐进 著
- 个人责任者:
- 洪巍 著
- 个人责任者:
- 徐磊 著
- 学科主题:
- 网上购物-食品安全-风险管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 责任者附注:
- 浦徐进, 男, 江南大学商学院教授, 中国科学技术大学管理学博士, 新加坡国立大学访问学者, 博士生导师, 入选“教育部新世纪优秀人才计划”, 兼任管理科学与工程学会理事、中国优选法统筹法与经济数学研究会风险管理分会副秘书长等。主要研究方向为食品供应链管理。洪巍, 男, 江南大学商学院教授, 南京大学管理学博士, 担任中国计算机学会计算经济学专业组执行委员。主要研究方向为食品安全与网络舆情。徐磊, 女, 江南大学商学院副教授, 上海交通大学管理学博士, 普渡大学访问学者, 硕士生导师, 入选江苏省“双创博士”人才项目。主要研究方向为供应链管理与食品安全。
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书遵循“问题提出-现状分析-框架构建-提出对策”的研究逻辑, 回顾分析网络食品市场的发展现状和主要特征, 梳理网络食品安全风险的主要来源和影响因素, 归纳总结网络食品交易风险治理的政策实践, 从中提炼可供借鉴的经验; 科学阐释构建更加有效的网络食品安全治理体系的实施路径; 在分析我国典型城市网络食品安全治理案例的基础上, 系统提出相应的治理策略创新路径。
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