MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 海派药膳/主编胡国华, 宓轶群, 赵永汉
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5478-6562-0/CNY168.00
- 载体形态项:
- 333页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 胡国华 主编
- 个人责任者:
- 宓轶群 主编
- 个人责任者:
- 赵永汉 主编
- 个人次要责任者:
- 王丽华 编写
- 个人次要责任者:
- 王炜为 编写
- 学科主题:
- 药膳
- 中图法分类号:
- R247.1
- 出版发行附注:
- 本书出版受胡国华上海市名中医工作室、上海市科学技术委员会科普专项 (21DZ231140): 跑好人生马拉松-科学防治骨关节炎以及2020年上海市中药专家传承工作室建设项目/赵永汉上海市中药专家传承工作室 (2020ZYGXS-005) 资助出版
- 责任者附注:
- 本书编写人员: 王丽华, 王炜为, 王雪菲, 孙阳, 李鹏等
- 提要文摘附注:
- 本书围绕海派药膳展开, 对药膳的历史和发展、药膳的现代研究进行总结提炼, 重点阐述了常见病的药膳疗法, 涵盖了肺病科、心病科、脾胃病科、肝病科、肾病科、脑病科、神志病科、内分泌代谢科、风湿免疫科、血液病科、肿瘤科、疼痛科、老年病科、妇科、儿科、中医皮肤病、肛肠科、骨科、口腔科、耳鼻咽喉科、治未病科各科。
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