MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 大坊咖啡店手记/(日) 大坊胜次著 童桢清译
- 出版发行项:
- 北京:新星出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5133-5319-9 精装/CNY68.00
- 载体形态项:
- 175页, xv页图版:彩图;20cm
- 个人责任者:
- 大坊胜次 著
- 个人次要责任者:
- 童桢清 译
- 学科主题:
- 随笔-日本-现代-作品集
- 中图法分类号:
- I313.65
- 责任者附注:
- 大坊胜次, 1947年出生于岩手县盛冈市。1972年进入“大路咖啡店”工作, 积累了开咖啡店的基础知识后, 1975年7月, 在东京都港区南青山的一所大楼二层创立了“大坊咖啡店”。
- 书目附注:
- 有书目 (第174页)
- 提要文摘附注:
- 本书收录了店主大坊胜次先生关于咖啡、艺术、生活的11篇个性随笔, 辅以20余幅照片, 回顾了他在大坊咖啡店的时光, 他对咖啡以及咖啡店经营的思考与坚持, 展现出大坊咖啡店的精神。
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