MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：2
- 题名/责任者:
- 日韩料理好味道/唐译主编
- 出版发行项:
- 天津:天津科学技术出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5742-0572-7/CNY48.00
- 载体形态项:
- 25, 258页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 唐译 主编
- 学科主题:
- 菜谱-日本
- 学科主题:
- 菜谱-韩国
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 中图法分类号:
- TS972.183.126
- 提要文摘附注:
- 本书分为自然原味的日本料理、入口醇香的韩国料理两章, 内容包括: 寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个品种。每款菜品都有详细的步骤解说文字及高清菜品图等。
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