浙江药科职业大学图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
绿色食品理论与技术/林海萍, 伊力塔主编
出版发行项:
北京:中国林业出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5219-0085-9/CNY48.00
载体形态项:
287页:图;26cm
并列正题名:
Green food theory and technology
丛编项:
国家林业和草原局普通高等教育食品科学与工程类“十三五”规划教材
个人责任者:
林海萍 主编
个人责任者:
伊力塔 主编
学科主题:
绿色食品-高等学校-教材
中图法分类号:
TS2
相关题名附注:
英文并列题名取自封面
书目附注:
有书目 (第246页)
提要文摘附注:
本书可为高等院校与高职院校食品相关专业学生提供专业课教材, 或为其他专业学生提供通识课教材, 也可作为绿色食品生产企业的技术指导书。本书共分8章34节, 基本内容有: 绿色食品产生与发展、理论基础、生产环境、生产技术、监测与检测、认证、市场营销、产业化生产。本书有三大鲜明特点, 分别是: 内容的系统性与全面性; 信息量大、时效性强; 理论密切联系生产实际。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS2/116 791300 2019  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS2/116 805220 2019  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名:
密码:
验证码:
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名:
手机号:
送 书 地:
收藏到: 管理书架