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- 题名/责任者:
- 高级微生物学/何培新, 魏涛主编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-3862-4/CNY72.00
- 载体形态项:
- 498页:图;26cm
- 并列正题名:
- Advanced microbiology
- 丛编项:
- 高等学校生物工程专业教材
- 个人责任者:
- 何培新, 1970- 主编
- 个人责任者:
- 魏涛 主编
- 个人次要责任者:
- 迟雷 参编
- 个人次要责任者:
- 郭法谋 参编
- 学科主题:
- 微生物学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q93
- 一般附注:
- 中国轻工业“十四五”规划立项教材 河南省“十四五”普通高等教育规划教材
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 责任者附注:
- 本书参编人员: 迟雷, 郭法谋, 何培新, 胡晓龙, 宋丽丽等
- 责任者附注:
- 何培新, 1970年4月生, 中共党员, 博士, 郑州轻工业大学教授, 博士生导师, 河南省科技创新杰出青年, 河南省高层次 (C类) 人才, 中国菌物学会羊肚菌产业分会副会长, 河南省食用菌协会常务理事。魏涛, 汉族, 河南焦作人, 博士, 郑州轻工业大学教授, 博士生导师。河南省高层次人才, 中原英才 (育才系列) --河南省科技创新人才, 河南省高校科技创新人才, 河南省教育厅学术技术带头人, 河南省教学标兵, 河南省优秀硕士论文指导教师。
- 书目附注:
- 有书目 (第497-498页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为十三章, 讲述了微生物的主要类群、生命活动规律和应用领域。第一章为绪论; 第二章至第四章具体讲述了原核生物 (细菌)、真核微生物 (酵母菌、霉菌和蕈菌) 以及无细胞结构生物 (病毒) 的主要类群和研究热点; 第五章至第八章着重介绍了微生物的生命活动规律, 涵盖了微生物的生理代谢、遗传育种、现代生态和分类鉴定的最近研究成果; 第九章至第十三章讲述了微生物在食品、医药、环保、能源和农业领域的应用。
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