MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 酶工程/李冰峰, 刘蕾主编
- 版本说明:
- 第3版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-122-42804-2/CNY45.00
- 载体形态项:
- 229页:图;26cm
- 并列正题名:
- Enzyme engineering
- 个人责任者:
- 李冰峰 主编
- 个人责任者:
- 刘蕾 主编
- 学科主题:
- 酶工程
- 中图法分类号:
- Q814
- 一般附注:
- “十二五”职业教育国家规划教材 江苏省“十四五”首批职业教育规划教材
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第227-229页)
- 提要文摘附注:
- 本书包括绪论和七个项目, 即酶的分析、酶的生产、酶的分离纯化、酶的固定化、酶的分子修饰、酶的非水相催化、酶反应器, 反映了典型工作任务的职业能力要求。
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