MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 中国茶品鉴·购买·贮藏:全新升级版/陈书谦主编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5744-0408-3/CNY59.00
- 载体形态项:
- 287页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 陈书谦, 1953- 主编
- 学科主题:
- 茶叶-基本知识-中国
- 中图法分类号:
- TS272.5
- 责任者附注:
- 陈书谦, 四川汉源人, 1953年生, 高级评茶师。中国国际茶文化研究会常务理事、中国茶叶流通协会理事、吴觉农茶学思想研究会理事、雅安市茶业协会副会长。
- 提要文摘附注:
- 本书是有关茶的从入门到精通的书籍, 从了解茶的历史开始, 对制茶工艺进行详细的解读, 介绍了六大茶的分类和具体品种。此外, 对如何选、保养泡茶器具也有比较深的涉猎。关于泡每一类茶都有详尽的步骤, 读完这本书就能轻松泡出一杯好茶。在品茶方面, 描述了品茶的心境、环境, 对中外有识之士对茶的体悟--茶道, 也提供了比较详细的认知。从零开始, 轻轻松松学泡茶, 悠悠然然悟茶道, 了解茶叶前世今生, 熟悉经典泡茶手法, 品饮茶汤体悟茶道。
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