MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10
- 题名/责任者:
- 循证抗炎饮食:参考超过1000篇研究的健康饮食法则/维他著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术文献出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5439-8817-0/CNY78.00
- 载体形态项:
- 355页:图;24cm
- 并列正题名:
- Healthy diet
- 其它题名:
- 参考超过1000篇研究的健康饮食法则
- 个人责任者:
- 维他 著
- 学科主题:
- 炎症-食物疗法
- 中图法分类号:
- R247.1
- 书目附注:
- 有书目 (第281-355页)
- 提要文摘附注:
- 本书分为四个部分:炎症的起源、饮食的必修课、饮食的选修课、饮食法则。具体内容包括:没有炎症就没有慢性病、炎症出现的原因、肠道菌群和炎症、增加大量蔬果、戒糖和精制碳水化合物、全谷物和抗性淀粉等。
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