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题名/责任者:

硒健康与硒产品/赵志刚等著

出版发行项:

北京:科学技术文献出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5189-9989-7/CNY60.00

载体形态项:

162页:图 (部分彩图);24cm

丛编项:

宜春学院学者文库.第十一辑

个人责任者:

赵志刚 著

学科主题:

硒-基本知识

中图法分类号:

O613.52

书目附注:

有书目 (第144-156页)

提要文摘附注:

本书共分九章，前八章分别从硒的概况、硒与健康、硒与土壤、硒与植物、硒与动物、硒与微生物、硒的检测和富硒研究等方面介绍硒的知识，同时，又在第九章编著科普问答。

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