浙江药科职业大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

自然酒:an introduction to organic and biodynamic wines made naturally/(法) 伊莎贝尔·莱杰容著 乔阿苏, 刘静译

出版发行项:

北京:新星出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5133-5086-0 精装/CNY158.00

载体形态项:

281页, [3] 页图版:彩图;25cm

统一题名:

Natural wine: an introduction to organic and biodynamic wines made naturally

个人责任者:

莱杰容 (Legeron, Isabelle) 著

个人次要责任者:

乔阿苏 译

个人次要责任者:

刘静 译

学科主题:

葡萄酒-酿造

中图法分类号:

TS262.61

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

本书作者站在葡萄酒爱好者的角度，结合大量采访，为读者讲述什么是自然酒，它们如何被酿造和饮用，市面上有哪些常见的误解；相关酒农、供应商、品鉴者和专业团体的故事；并分类推荐150多款自然酒，展现自然酒的魅力。

豆瓣简介：