MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 枸杞实用保健手册/童安荣主编
- 出版发行项:
- 北京:中国中医药出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5132-7794-5/CNY48.00
- 载体形态项:
- 202页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 童安荣 主编
- 学科主题:
- 枸杞-食物疗法-手册
- 中图法分类号:
- R247.1-62
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第201-202页)
- 提要文摘附注:
- 本书从枸杞的种属、营养成分、药理分析，枸杞的挑选、储存、食用等，讲解科学认识枸杞，合理使用枸杞；从茶饮、面点、粥汤、菜肴、糕点、蜜膏、酒类等方面讲述生活食用枸杞保健方，从降血糖、降血脂、心脑血管病防治等方面讲解合理使用的枸杞养生方；从枸杞的来源、传说故事、诗词名句等方面，让人们认识枸杞背后的文化记载和历史传承。
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