MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 极简葡萄酒/(奥) 阿尔多·索姆, (美) 克里斯汀·穆尔克著 王家宁译
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5714-1928-8/CNY128.00
- 载体形态项:
- xv, 243页:图 (部分彩图), 地图;26cm
- 统一题名:
- Wine simple
- 个人责任者:
- 索姆 (Sohm, Aldo) 著
- 个人责任者:
- 穆尔克 (Muhlke, Christine) 著
- 个人次要责任者:
- 王家宁 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 提要文摘附注:
- 本书从葡萄酒的基本知识——十大酿酒葡萄品种，葡萄酒的主要产区，如何选酒、品酒、收藏酒、搭配美食——开始介绍，然后教读者如何进一步丰富葡萄酒知识，并指导读者在选购时精准“避雷”。
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