MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 全植物纯素食四季疗愈/恩槿著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-4092-4/CNY59.80
- 载体形态项:
- 191页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 恩槿 (女) 著
- 学科主题:
- 素菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 提要文摘附注:
- 本书依据科学的全植物饮食搭配原则，以四季划分章节，分享了100道用当季食材制作的创意全植物料理，满足日常身体所需营养。此外还介绍了如何建立食材库，日常如何收纳食材以及自制基本食材的方法。
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