MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 科学论视域下食品安全中的公众参与/赵喜凤著
- 出版发行项:
- 上海:上海三联书店,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5426-7553-8/CNY75.00
- 载体形态项:
- 257页;24cm
- 个人责任者:
- 赵喜凤 (女) 著
- 学科主题:
- 食品安全-研究
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 教育部人文社会科学研究青年基金项目“当代科学技术论视角下公众对转基因食品认知问题的研究(17YJC720041)”研究成果 2022年度宁波市社会科学学术著作出版资助项目
- 书目附注:
- 有书目 (第241-254页)
- 提要文摘附注:
- 本书共七章，内容包括：风险社会中食品安全问题的现状、科学论视角下的风险社会——风险问题的方法论思考、食品安全中“公众缺席”的案例、食品安全中“公众形式上参与”的案例——英国疯牛病的分析等。
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