MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 艺娜的秘密咖啡厅/(韩) 艺娜著 梁超, 刘凝译
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-111-71293-0/CNY88.00
- 载体形态项:
- 229页, [3] 页图版:图 (部分彩图);23cm
- 并列正题名:
- ?Secret home cafe
- 丛编项:
- 开家咖啡馆
- 个人责任者:
- 艺娜 (女) 著
- 个人次要责任者:
- 梁超 译
- 个人次要责任者:
- 刘凝 译
- 学科主题:
- 饮料-制作
- 中图法分类号:
- TS27
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书介绍适合咖啡馆的饮品制作方法，包括特色食材、基础工具、绝不会失败的味道的比例、表现颜色的方法、冰块制作等小贴士。
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