MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 舌尖上的世界:世界传世美食炮制完全攻略/陈志田编著
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5502-3121-4/CNY68.00
- 载体形态项:
- 272页:彩图;25cm
- 并列正题名:
- Bite of world
- 其它题名:
- 世界传世美食炮制完全攻略
- 个人责任者:
- 陈志田 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 学科主题:
- 食谱-世界
- 中图法分类号:
- TS971.2(1)
- 中图法分类号:
- TS972.18
- 题名责任附注:
- 英文共同题名： A bite of world
- 提要文摘附注:
- 本书包含五大洲、数十个国家的代表性美食，作者陈志田从可操作性与美味程度上反复筛选，最终确定了200多道美味可口的异国美食。不仅囊括了各种西餐和料理，还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食。
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