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- 题名/责任者:
- 救命饮食.2.全营养与全健康从哪里来？/著 (美) T. 柯林·坎贝尔, (美) 霍华德·雅各布森 译赵若曦, 谭永乐
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-4720-1/CNY69.00
- 载体形态项:
- x, 352页:图;23cm
- 其它题名:
- 全营养与全健康从哪里来？
- 个人责任者:
- 坎贝尔 (Campbell, T. Colin) 著
- 个人责任者:
- 雅各布森 (Jacobson, Howard) 著
- 个人次要责任者:
- 赵若曦 译
- 个人次要责任者:
- 谭永乐 译
- 学科主题:
- 食品营养-关系-健康
- 中图法分类号:
- R151.4
- 一般附注:
- 漫游者
- 出版发行附注:
- 限中国大陆发行
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书阐述遗传学与营养学之间的关系，疾病与营养学之间的关系，抗癌方面的研究，以及美国社会大环境对营养学方面的反响，进一步研究表明，解决人类健康的问题与每天吃进嘴里的“天然食物”息息相关。
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