MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 今天又想吃三明治了！.鸡蛋与面包的百种灵感搭配/(日) 永田唯著 赵婉宁译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-4689-1/CNY88.00
- 载体形态项:
- 184页:彩图;26cm
- 其它题名:
- 鸡蛋与面包的百种灵感搭配
- 个人责任者:
- 永田唯 (女) 著
- 个人次要责任者:
- 赵婉宁 译
- 学科主题:
- 西式菜肴-预制食品-制作
- 中图法分类号:
- TS972.158
- 一般附注:
- 24HOURS
- 出版发行附注:
- 限中国大陆发行
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了鸡蛋三明治料理的各种制作方法，解析了鸡蛋如何应用才与面包最为相宜。
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