MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 茶的社会史:茶与商贸、文化和社会的融合/(英)简·佩蒂格鲁，(美)布鲁斯·理查德森著 蒋文倩，沈周高，张群译
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5046-8738-8 精装/CNY128.00
- 载体形态项:
- 290页:图;24cm
- 并列正题名:
- Social history of tea:tea's influence on commerce,culture & community
- 个人责任者:
- (英) 佩蒂格鲁 (Pettigrew, Jane) 著
- 个人责任者:
- (美) 理查德森 (Richardson, Bruce) 著
- 个人次要责任者:
- 蒋文倩 译
- 个人次要责任者:
- 沈周高 译
- 个人次要责任者:
- 张群 译
- 学科主题:
- 茶叶-文化
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 版本附注:
- 由中华版权代理有限公司授予出版
- 提要文摘附注:
- 本书作者为世界知名的茶叶专家，本书就我们国家著名的农作物——茶为中心，讲述了近4个世纪以来茶叶在国外的传播过程，外国人如何品茶，如何欣赏茶文化等，书中既有茶的历史，又有茶对西方文化的影响，还有茶的作物史和作物种植等科学性知识。阅读本书可以让中国读者从不同的视角去认识我们的农作物——茶，更让我们的读者去更深入地了解茶、研究茶，也可以让茶友、专业人士了解外国人观察、研究茶的视角。
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