MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 用点心.1.中国点心太棒了/李舒主编
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-4093-6/CNY68.00
- 载体形态项:
- 121页:彩图，彩照;26cm
- 个人责任者:
- 李舒 (文化) 主编
- 学科主题:
- 面食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 提要文摘附注:
- 这本书将追根溯源，纵览、盘点、反复审视来自中国大江南北的点心。从色、形、味、艺入手，读者将快速熟悉中国点心的方方面面，并借此一窥中国各地的口味、风情乃至街头巷闻。
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