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题名/责任者:

喝对花草茶/(日)佐佐木薰著 徐蓉译

出版发行项:

北京:北京美术摄影出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5592-0453-0/CNY89.00

载体形态项:

191页:图;24cm

个人责任者:

(日) 佐佐木薰 著

个人次要责任者:

徐蓉 译

学科主题:

茶饮料-基本知识

中图法分类号:

TS275.2

提要文摘附注:

本书首先介绍了花草茶的基础知识和花草茶的炮制方法，之后按照症状、作用分门别类做的介绍。花草茶，不仅清香美味，还可以改善身体甚至心理的健康状态，为人们带来舒适惬意的生活情趣。在世界范围内广泛受到欢迎。本书介绍了花草茶的沏茶方法、品味方法等。图文并茂地介绍了18种最常见的花草茶，以及30种比较特殊的种类及其妙用。另外，还简要介绍了16种花草茶的栽培方法，以及如何与调味品、点心来搭配成菜单。适合对花草茶感兴趣的初级和中级爱好者阅读。

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