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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

公共营养师.国家职业资格三级/杨月欣主编

出版发行项:

北京:中国劳动社会保障出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-5045-7856-3/CNY29.00

载体形态项:

265页;26cm

个人责任者:

杨月欣 (1963-) 主编

学科主题:

营养学-技术教育-习题

中图法分类号:

R151-44

一般附注:

国家职业技能鉴定考试指导 国家职业资格培训教程配套辅导练习 国家职业技能鉴定推荐教程

题名责任附注:

人力资源和社会保障部教材办公室组织编写

提要文摘附注:

本书分为两部分，鉴定指导和模拟试卷。内容包括：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预。

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