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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：2

题名/责任者:
南北鱼羊:美食历史的探寻/高维生著 猪小乐绘
出版发行项:
北京:团结出版社,2022
ISBN及定价:
978-7-5126-9134-6/CNY38.00
载体形态项:
205页:彩图;21cm
其它题名:
美食历史的探寻
丛编项:
人文美食书系
个人责任者:
(满) 高维生 (1962.12-) 著
个人次要责任者:
猪小乐 绘
学科主题:
饮食-文化史-中国
中图法分类号:
TS971.2(2)
提要文摘附注:
本书作者在行走中品味各种食物，探究历史文化，感受南北地域差异。从多维视觉，体味各地域美食，剖析其根植的背景。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS971.2(2)/182 731206 2022  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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