MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 从小爱吃的乡土菜:正宗地道风味大杂烩/文娟编著
- 出版发行项:
- 南昌:红星电子音像出版社,2017.8
- ISBN及定价:
- 978-7-83010-174-9/CNY49.00
- 载体形态项:
- 180页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 正宗地道风味大杂烩
- 丛编项:
- 舌尖上的生活.家常美食
- 个人责任者:
- 文娟 编著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 提要文摘附注:
- 本书精选近千道民间大杂烩, 南北风味皆有, 做法地道, 口味出众, 让你尽享口福。大杂烩作为民间百姓最常吃、最爱吃的特色佳肴, 质地软、嫩、滑, 色香味俱全, 教人过口难忘, 无论是大宴小酌, 都是必备佳肴。
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