MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 茶艺服务教程:职业化操作与管理实务/郑春英, 杨谊兴主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-109-20270-2/CNY39.80
- 载体形态项:
- 208页:图 (部分彩图);24cm
- 其它题名:
- 职业化操作与管理实务
- 个人责任者:
- 郑春英 (女) 主编
- 个人责任者:
- 杨谊兴 主编
- 学科主题:
- 茶文化-中国-教材
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 提要文摘附注:
- 本书着重于茶叶流通领域中茶叶店、茶馆、茶餐厅、茶艺培训等行业，对茶艺服务的职业化概念、职业礼仪规范、操作规范 、培训、经营规范，以及茶道知识、茶文化知识、制茶和识茶知识、泡茶、品茶、评茶、茶具选配等做了全面阐述。
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