MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 意大利面/意大利百味来烹饪学院著 吴丹丹, 崔梦婕译
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0110-2 精装/CNY198.00
- 载体形态项:
- 302页:图 (部分彩图);36cm
- 统一题名:
- Pasta!
- 个人次要责任者:
- 吴丹丹 译
- 个人次要责任者:
- 崔梦婕 译
- 团体责任者:
- 意大利百味来烹饪学院 著
- 学科主题:
- 面条-食谱-意大利
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 相关题名附注:
- 书名原文取自版权页
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书收集了意大利常见区域超过130种意大利面食谱，包括：鲜意面、鸡蛋意面、干意面、填馅意面、长意面、短意面等。
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