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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
精选家常菜大全/高杰主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5019-9142-6/CNY29.80
载体形态项:
255页:彩图;24cm
个人责任者:
高杰 主编
学科主题:
家常菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.12
提要文摘附注:
本书选取家庭中常见的食材，按照属性分为畜肉、禽蛋、水产品、蔬果、菌豆和米面杂粮等，分别介绍每种食材的营养成分、食疗功效、选购储存、烹调应用等知识。
使用对象附注:
本书适用于大众读者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.12/256 689826 2013  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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