MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 酒时光:寻味法国葡萄园/陈增涛著
- 出版发行项:
- 北京:三联书店,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-108-05712-9/CNY49.00
- 载体形态项:
- 228页:彩图, 地图;23cm
- 并列正题名:
- Temps du vin:a la decouverte des vignobles Francais
- 其它题名:
- 寻味法国葡萄园
- 个人责任者:
- 陈增涛 著
- 学科主题:
- 葡萄酒-介绍-法国
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 提要文摘附注:
- 本书带领读者发现法国最重要的四大红酒产区，包括波尔多、大勃艮第、南北罗纳河谷和地中海普罗旺斯。通过对风土、主要葡萄品种的介绍，让你知道如何酿造法国名酒。另外亦通过对红酒评论家、酿酒师以及酿酒知识的介绍，带领你熟悉红酒世界。
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