MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 下乡吃牛排/(日) 平松洋子著 (日) 谷口治郎绘
- 出版发行项:
- 北京:人民文学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-02-013936-1/CNY39.00
- 载体形态项:
- 240页:图;21cm
- 丛编项:
- 99读书人
- 个人责任者:
- 平松洋子 (女) 著
- 个人次要责任者:
- 谷口治郎 绘
- 个人次要责任者:
- 徐奕 译
- 学科主题:
- 散文集-日本-现代
- 中图法分类号:
- I313.65
- 提要文摘附注:
- 本书是一本散文集。平松洋子是日本著名美食散文家，去带广吃猪排饭，初尝三陆铁路的海胆便当而哭泣，在东京乡下吃到特大牛排。为了寻求“无法取代的美味”，作者奔赴天南地北。文中收录了《黑猪之爱》《下乡吃牛排》《“手脂”的味道》《初尝王将饺子》《悠悠老头鱼》等散文。
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