MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 我们开店吧:72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店/牧牧酱著
- 出版发行项:
- 北京:当代世界出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5090-1385-4/CNY46.00
- 载体形态项:
- 217页:彩图;21cm
- 并列正题名:
- Let's start a shop:learning how to run a coffee shop, a milk tea shop and dessert shop
- 其它题名:
- 72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店
- 个人责任者:
- 牧牧酱 (女) 著
- 学科主题:
- 饮食业-商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 全新升级版
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书结合目前国内饮品行业的环境及发展趋势，以适合年轻人投资经营的小型精品店为切入点，详细介绍了店铺分类、投资形式、选址装修、物料采购等实际问题，帮助行业新手分析解决在经营前后遇到的各类问题，让他们迅速从入门到精通，在短期内拥有一家属于自己的、风格独特的餐饮小店。
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