MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 环球巧克力之旅
- 出版发行项:
- 北京:中国地图出版社,2021.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5204-1656-6/CNY128.00
- 载体形态项:
- 257页:彩图，彩照;24cm
- 其它题名:
- 给巧克力爱好者的美味指南
- 个人次要责任者:
- 李冠廷 译
- 团体责任者:
- 澳大利亚LONELY PLANET公司 著
- 学科主题:
- 巧克力糖-基本知识
- 中图法分类号:
- TS246.5
- 一般附注:
- lonely planet
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：给巧克力爱好者的美味指南
- 提要文摘附注:
- 本书介绍六块大陆数不尽的一流巧克力制作者，专家会手把手地教你过“巧”瘾。东京、布鲁塞尔、伦敦、悉尼、约翰内斯堡、旧金山、瓦哈卡、多伦多等巧克力名城如数尽收。
- 使用对象附注:
- 本书适用于巧克力爱好者
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