MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 食物与药性:谷果畜菜的中医解读/赵正孝,周晓玲,税典奎著
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-117-31401-5/CNY49.00
- 载体形态项:
- 19,240页:彩照;24cm
- 其它题名:
- 谷果畜菜的中医解读
- 个人责任者:
- 赵正孝 (1969-) 著
- 个人责任者:
- 周晓玲 (1977-) 著
- 个人责任者:
- 税典奎 (1973-) 著
- 学科主题:
- 食品-原料-药性-普及读物
- 中图法分类号:
- TS202.1
- 中图法分类号:
- R285.1
- 提要文摘附注:
- 本书具体阐释了100多种食材的药性和功效,包括常见的各种谷类、豆类、水果、蔬菜、食用菌、鱼虾、贝类、禽类、畜类、调味品等,对于各种食物的药性、归经和功用,不仅明其然,更明其所以然,为广大读者结合个人体质、喜好合理饮食及食疗养生提供指导。
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