MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 小粒种咖啡生产新技术/李贵平，胡发广，黄家雄主编
- 出版发行项:
- 昆明:云南科技出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5587-3218-8/CNY50.00
- 载体形态项:
- 194页:彩图，彩照，地图;21cm
- 个人责任者:
- 李贵平 (1972-) 主编
- 个人责任者:
- 胡发广 主编
- 个人责任者:
- 黄家雄 (咖啡) 主编
- 学科主题:
- 咖啡-栽培技术
- 中图法分类号:
- S571.2
- 一般附注:
- 科技部国家重点研发计划项目“咖啡化肥农药减施增效技术集成研究”等项目成果
- 提要文摘附注:
- 本书集成了国内外最新咖啡科研成果，内容包括概述、植物学特征、生物学特性、咖啡园营建技术、育苗技术、定植技术、田间管理技术、施肥技术、病虫害防治技术、初加工技术、深加工技术和咖啡冲煮与制作等，介绍了咖啡“从种子到杯子、从田间到餐桌”相关知识和新品种、新技术。
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