MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 海洋生物活性肽的研究与产业化/包卫洋, 赵前程, 王祖哲等著
- 出版发行项:
- 北京:海洋出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5210-0707-7/CNY128.00
- 载体形态项:
- 283页:彩照;24cm
- 个人责任者:
- 包卫洋 著
- 个人责任者:
- 赵前程 著
- 个人责任者:
- 王祖哲 著
- 学科主题:
- 海洋生物-生物活性-肽-研究
- 中图法分类号:
- Q516
- 相关题名附注:
- 封面英文题名:Research and industrialization of marine active peptides
- 提要文摘附注:
- 本书共分为五章,第一章介绍肽的基础,第二章介绍海洋生物活性肽的制备方法、生产工艺、质量控制以及分离纯化和分析鉴定方法,第三章介绍了海洋生物活性肽的功效研究,第四章介绍海洋生物活性肽的应用及开发利用现状,最后第五章介绍了海洋活性肽的品质鉴别及发展前景。
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