MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究/郑明赋著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-115-55499-4/CNY69.00
- 载体形态项:
- 241页:图;24cm
- 个人责任者:
- 郑明赋 著
- 学科主题:
- 绿色食品-市场-消费者行为论-研究-中国
- 中图法分类号:
- F724.782
- 责任者附注:
- 郑明赋,男,北京工商大学市场营销系副主任。中国人民大学管理学博士(2016),北京大学光华管理学院市场营销系博士后(2016-2018年)。2018年6月加入北京工商大学商学院市场营销系,主讲市场营销学、零售管理和RetailManagement(全英文)课程。近五年来,曾参与多个国家-级和省部级项目,以独立作者或第1作者身份发表论文近10篇,全国百篇优-秀管理案例1篇。多次在JMS、CMAU、MSI、CSFAE和ICAMA等国内外会议上进行学术论文汇报,论文曾被中国人民大学复印报刊资料库全文转载。研究领域包括消费者行为、商业模式、营销模型和零售管理等。
- 提要文摘附注:
- 本书从消费者偏好的角度出发,基于严谨的经济学理论和复杂的计量模型,测算消费者对有机食品的支付意愿,考察品种差异、属性评价、标签信任等对支付意愿的影响,探究有机食品信任属性的消费者偏好及其强化策略,以及消费者对有机食品标志与品牌商标的多种偏好关系等问题,为有机食品企业在STP营销战略(市场细分、目标市场和市场定位)、产品定价策略、提升溢价策略和标识管理等现实决策提供科学依据。
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