MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 基于食品安全视角的社会化电子商务研究/汪普庆，杨赛迪著
- 出版发行项:
- 武汉:武汉大学出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-307-21784-3/CNY35.00
- 载体形态项:
- 136页:彩照，图;24cm
- 个人责任者:
- 汪普庆 著
- 个人责任者:
- 杨赛迪 著
- 学科主题:
- 食品安全-电子商务-研究
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 教育部人文社会科学研究青年基金项目“基于社会化商务中信誉机制的农产品质量安全治理研究”研究成果
- 提要文摘附注:
- 本书将从食品安全治理的视角对社会化电子商务中的信任机制、声誉机制和口碑效应等进行剖析，探索解决食品安全问题的新思路和新途径，以期能够为推动我国食品产业健康发展，促进食品社会化电子商务的持续发展，以及全面保障食品安全，提供借鉴与参考。本书共由八个部分组成，主要研究内容如下：第一章为绪论，第二章为相关理论与概念，第三章为社会化电子商务发展现状，第四章为社会化电子商务运行机制与模式，第五章为社会化电子商务与食品安全，第六章为食品社会化电子商务实践，；第七章为国内外借鉴与新技术应用，第八章为总结与对策。
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