MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 中药发酵技术/江云，任玉珍，高慧主编
- 出版发行项:
- 北京:中国中医药出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5132-6183-8/CNY78.00
- 载体形态项:
- 235页;26cm
- 个人责任者:
- 江云 (高级工程师) 主编
- 个人责任者:
- 任玉珍 主编
- 个人责任者:
- 高慧 主编
- 学科主题:
- 中药加工-发酵-技术
- 学科主题:
- 中药炮制学
- 中图法分类号:
- R282.4
- 中图法分类号:
- R283
- 提要文摘附注:
- 本书共设九章，内容包括：中药发酵技术的历史和研究进展、六神曲发酵技术、炮天雄发酵技术研究、百药煎发酵技术研究、胆南星发酵技术研究、淡豆豉发酵技术、红曲发酵技术研究、半夏曲发酵技术、发酵类中药现代研究展望。
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