MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 保健品的测试方法:液相色谱的分离技术及应用/季大经著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5478-4325-3 精装/CNY168.00
- 载体形态项:
- 400页:图;24cm
- 其它题名:
- 液相色谱的分离技术及应用
- 个人责任者:
- 季大经 著
- 学科主题:
- 液相色谱-液相分离-应用-保健-产品-测试方法
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 提要文摘附注:
- 本书基于色谱分离的基本原理,结合作者在美国20年对保健品质量控制和测试的经验编写而成,分5章,第1章概要介绍液相色谱的分离技术及应用,余下4章具体介绍维生素及相关营养素、糖类、植物及提取物以及其他营养素的测试方法。这些方法不仅仅用于保健品测试,也可以用在医药研究、食品及食品安全测试、农业和环保测试等的邻域上。
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