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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:18

题名/责任者:
不用肉做出来的美味“肉”菜/(日)大越乡子著
出版发行项:
北京:中国旅游出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5032-4693-7/CNY39.80
载体形态项:
95页:彩图;21cm
个人责任者:
(日) 大越乡子
个人次要责任者:
张华扬 翻译
学科主题:
素菜-菜谱
学科主题:
素菜
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.123
责任者附注:
版权页题:张华扬翻译
提要文摘附注:
本书介绍的是完全不使用肉类制作的中式、西式、日式等各具民族特色的“肉菜”。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.123/141 668093 2013  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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