MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 威士忌百科全书:苏格兰/(英)查尔斯·麦克莱恩(Charles MacLean)著 支彧涵译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-2116-4/CNY148.00
- 载体形态项:
- 494页:图，彩照;21cm
- 并列正题名:
- Whiskypedia:a gazetteer of Scotch whisky
- 其它题名:
- 苏格兰
- 个人责任者:
- (英) 麦克莱恩 (MacLean, Charles 1942-) 著
- 个人次要责任者:
- 支彧涵 译
- 学科主题:
- 威士忌酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.3
- 一般附注:
- 湖岸·生生之美
- 出版发行附注:
- 限中国大陆发行
- 提要文摘附注:
- 本书对苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、品鉴方法与风味轮、生产与制作过程进行了介绍和描述。
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