MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 运动营养学/朱磊编著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-03-063787-1/CNY60.00
- 载体形态项:
- 171页:图;26cm
- 个人责任者:
- 朱磊 编著
- 学科主题:
- 体育卫生-营养学
- 中图法分类号:
- G804.32
- 一般附注:
- 曲阜师范大学教材建设基金资助出版
- 提要文摘附注:
- 本书共分十二章，主要阐述了运动营养学的概念和发展史、七大营养素与运动的关系、能量与运动、各类专项和不同群体运动员的营养需求，以及慢性病患者的运动营养等内容，重点介绍了糖、脂质、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维与运动的关系。
- 使用对象附注:
- 高校营养学相关专业师生
全部MARC细节信息>>
奉化馆流通区(可借)