MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 中国食品安全治理评论.2020年第1期总第12期/吴林海主编
- 出版发行项:
- 北京:社会科学文献出版社·城市和绿色发展分社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5201-6404-7/CNY118.00
- 载体形态项:
- 261页:图;24cm
- 并列正题名:
- China food safety management review.2020 Number 1, Volume 12
- 个人责任者:
- 吴林海 主编
- 学科主题:
- 食品安全-安全管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地主办
- 提要文摘附注:
- 本书收录《追溯信息信任对消费者可追溯猪肉支付意愿的影响差异研究——基于不同追溯信息内容、发布方和发布渠道的情境模拟》《安全认证猪肉购买意愿的消费者社会特征识别及其影响因素分析》《基于实验经济的可追溯食品消费认知及支付意愿分析》《基于锚定效应理论的消费者食品安全风险感知偏差研究》《基于信任视角的CSA农场套餐订购运营策略研究》等文章。
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