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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19

题名/责任者:
食物居家科学储存/赵国华，杨勇主编
出版发行项:
郑州:郑州大学出版社,2020
ISBN及定价:
978-7-5645-7019-4/CNY49.00
载体形态项:
110页:彩图，彩照;24cm
个人责任者:
赵国华 主编
个人责任者:
杨勇 主编
学科主题:
食品贮藏-普及读物
中图法分类号:
TS205-49
提要文摘附注:
本书分家庭常用的水果、蔬菜、粮油、米面、肉制品以及其他常用调味品等，内容包括：柑橘；苹果；梨；猕猴桃；香蕉；番茄；大白菜；小白菜；花菜；土豆如何保鲜？等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS205-49/3 643260 2020  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS205-49/3 643510 2020  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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