MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 南甜北咸:人间至味是清欢/高维生著
- 出版发行项:
- 北京:团结出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5126-7396-0/CNY38.00
- 载体形态项:
- 332页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 人间至味是清欢
- 丛编项:
- 高维生新人文美食书系
- 个人责任者:
- 高维生 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 一般附注:
- 新人文美食美食田野调查
- 提要文摘附注:
- 本书为一部人文美食、传统文化类作品。主要讲述藏在时光深处的老味道，如具有代表性、独具南北地方特色的中华传统美食，及其历史典故、人文情怀。展现中国传统饮食文化的魅力，连接人们与大自然的亲密接触，承载人们对生活的深情告白。
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