MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 推不走的回忆:澳门街头小贩口述历史/林发钦主编
- 出版发行项:
- 桂林:广西师范大学出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5598-2633-6/CNY45.00
- 载体形态项:
- 129页:图;24cm
- 其它题名:
- 澳门街头小贩口述历史
- 丛编项:
- 澳门口述历史丛书
- 个人责任者:
- 林发钦 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-澳门
- 中图法分类号:
- TS971.2(265.9)
- 提要文摘附注:
- 本书由对澳门街头小吃摊档十四位摊贩主的访谈整理而成。澳门的街头小吃星罗棋布，穿插在大街小巷之中，本书把这些用手推车和街边摊档来传承着澳门饮食文化的档贩故事记录下来，向读者分享。本书篇幅适中，层级分明，并配有采访照片。
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