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题名/责任者:

醉酒的植物学家:创造了世界名酒的植物/(美)艾米·斯图尔特著 刘夙译

出版发行项:

北京:商务印书馆,2020

ISBN及定价:

978-7-100-18330-7 精装/CNY88.00

载体形态项:

404页:图;22cm

并列正题名:

Drunken botanist:the plants that create the world's great drinks

其它题名:

创造了世界名酒的植物

丛编项:

自然文库

个人责任者:

(美) 斯图尔特 (Stewart, Amy) 图

个人次要责任者:

刘夙 译

学科主题:

植物-普及读物

学科主题:

酒-世界-普及读物

中图法分类号:

Q94-49

中图法分类号:

TS262-49

相关题名附注:

封面英文题名：The drunken botanist the plants that create the world's great drinks

提要文摘附注:

本书内容包括：经典玛格丽特酒；法国的干涉；苹果酒之杯；瓦维洛夫事件；古典杯；味美思鸡尾酒；皮斯科酸酒；一号清酒鸡尾酒；代基里酒；加料莫希托酒等。

使用对象附注:

园艺爱好者

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